Opitz Secret Blend Neta ØKO

Producenten Weingut Michael Opitz i Burgenland i Østrig har produceret denne unikke og lidt hemmelige vin. Vinen er fremstillet på druerne Nebbiolo og Tannat, to druer du ikke må vinificere kommercielt i Østrig. Men Michael overtog vinmarker, hvor de blandt andre vinstokke dukkede op. Vinen er produceret i begrænset antal på 300 flasker. Vinifikationen er økologisk, den er spontangæret, ufiltreret og lagret på eg i 14 måneder.

Duften har en elegant og frisk næse med noter som tranebær, brombær og lavendel. Smagen er elegant med en krydderet fornemmelse, noter som solbær, eukalyptus, mynte og let vanilja.

Anvendes til lette kødretter, svinekød, pasta eller til oste. Nydes bedst ved 14-16°

Vejledende udsalgspris kr. 249,95
Vare nr. 999