Punset Barbera d’Alba ØKO
Marina Marcarino er kvinden bag vinhuset Punset i byen Nieve i Piemonte. Det at lave naturlige vine er ikke noget nyt for Punset, en rejse der startede allerede i 1982 og har udviklet sig siden. Druerne til denne Barbera er naturligvis høstet manuelt, spontan-gæret og lagret 6 måneder på beton-tanke. Duften byder på aromaer af røde frugter, friskhed og let jordbund. Smagen er igen frisk, sprød og med tydelige noter af tranebær, ribs, lakrids og let sort peber. Lang og intens eftersmag.
Anvendes til kødretter med kalv, okse eller svinekød, til oste eller pastaretter. Nydes bedst ved 12-15°
Vinen har en flot og indbydende label og kommer i en klassisk Piemonte bourgogneflaske med kork. Leveres i hvide papkasser med 6 x 75 cl. flasker.
Vejledende udsalgspris kr. 179,95
Vare nr. 3003