Hellberg Spätburgunder natur ØKO

Producenten Thomas Harteneck holder til i Baden i Tyskland, hvor der produceres biodynamiske vine med Demeter-certificering og fra 2019 startede de hele produktionen uden svovl/sulfitter. Denne Pinot Noir er fra huset bedste mark Hellberg og vinen fadlagres i 18 måneder.

Duften byder på hindbær, jordbær, viol, skovbund, vanilje og nelliker. I munden er frugten fyldig og elegant, medium syre, tannin og mineralitet. Fadet fornemmes i afslutningen.

Anvendes til grillet kød, svinekød, krydrede retter, pasta eller oste. Nydes bedst ved 15-16°

Vejledende udsalgspris kr. 399,95
Vare nr. 78910