Fiorenza Barbera d’Alba Superiore

Vinhuset Paolo Manzone er fra Piemonte i Italien, gården råder over 14 hektar vinmarker beliggende i Meriame Cru i Serralunga. Klassisk vinifikation og manuelt høst, druen er Barbera og vinen fadlagres på store 350 liters fade i 12 måneder.

Imponerende duft med noter af friske blommer, rosenblade, kirsebær, blød lakrids og et strejf af tobak. Smagen byder på elegant tannin og en let syre. Noter af Boysenbær, kirsebær, jordbær og let vanilje.

Anvendes til kødretter med kalv, okse eller svinekød eller til oste. Nydes bedst ved 15-16°

Vejledende udsalgspris kr. 199,95
Vare nr. 9991