Denne rødvin er produceret af Calipaso Winery i området Paso Robles i Californien. Her er det Allan Kine der står bag produktionen og har mere end 40 års erfaring og er blandt de bedste i USA. Huset fremstiller denne Pinot Noir samt Chardonnay, Cabernet Sauvignon og Zinfandel. Vinen er fadlagret på amerikanske egetræsfade i 12 måneder.
Vinen har en indbydende og sødmefuld duft med noter af mørk frugt og let vanilje. Smagen er fyldig og smagfuld med strejf af lakrids. Lang eftersmag og fin balance mellem sødme og syre. En overraskende Pinot Noir som kan overbevise mange Zinfandel fans, til at prøve mere Pinot Noir.
Anvendes til grillede retter, krydret og stærk mad, svinekød, pasta eller oste. Nydes bedst ved 12-15°